Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с брокколи и фасолью в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с брокколи и фасолью в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 233 г
Брокколи (Запекание) 125 г
Фасоль стручковая (Запекание) 125 г
Сок томатный 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с брокколи и фасолью в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 23.4% 603 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 6.3% 2206 г
альфа Каротин 6.735 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1901 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 377.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8% 1748 г
Витамин В4, холин 46.31 мг 500 мг 9.3% 13.1% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 24.4% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 31% 456 г
Витамин В9, фолаты 17.362 мкг 400 мкг 4.3% 6.1% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 22.3% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 5.8% 2443 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 32% 441 г
Витамин РР, НЭ 3.9836 мг 20 мг 19.9% 28.1% 502 г
Ниацин 5.219 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.68 мг 2500 мг 13.2% 18.6% 756 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2922 г
Кремний, Si 18.071 мг 30 мг 60.2% 84.9% 166 г
Магний, Mg 55.02 мг 400 мг 13.8% 19.5% 727 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3586 г
Сера, S 119.1 мг 1000 мг 11.9% 16.8% 840 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 19.5% 727 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 9.9% 1423 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.9% 3580 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 60.5% 233 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1850 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 13% 1084 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 10.3% 1363 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 8.939 мкг 55 мкг 16.3% 23% 615 г
Фтор, F 65.11 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6143 г
Хром, Cr 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 33.3% 424 г
Цинк, Zn 0.7881 мг 12 мг 6.6% 9.3% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 1.372 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с брокколи и фасолью в томатном соусе составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 232 гр (164.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов