Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, помидор, сельдерея, кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор, сельдерея, кукурузы

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сельдерей 80 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукуруза сладкая Bonduelle 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидор, сельдерея, кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 27.7% 815 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 30% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.543 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11290 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 30.2% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15106 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 21.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.2857 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7000 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.66 мг 2500 мг 7% 15.8% 1431 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5549 г
Кремний, Si 17.189 мг 30 мг 57.3% 129.1% 175 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 5.6% 4053 г
Натрий, Na 305.69 мг 1300 мг 23.5% 52.9% 425 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13587 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Хлор, Cl 452.85 мг 2300 мг 19.7% 44.4% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3879 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10274 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 49.8% 454 г
Литий, Li 9.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 8.6% 2628 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 11% 2037 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 11.9% 1898 г
Никель, Ni 5.317 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22358 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 9.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.1334 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8996 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, сельдерея, кукурузы составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 700 гр (310.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».