Мой здоровый рацион

Калорийность сыр овечий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр овечий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 10.7% 360 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.9% 298 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 10.2% 378 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 18% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 7.1% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Кальций, Ca 780 мг 1000 мг 78% 30% 128 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.4% 1143 г
Натрий, Na 1200 мг 1300 мг 92.3% 35.5% 108 г
Сера, S 211 мг 1000 мг 21.1% 8.1% 474 г
Фосфор, P 525 мг 800 мг 65.6% 25.2% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.9% 2000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр овечий составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».