| Фасоль кидни красная, зрелая | 500 г |
| Вода | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.7% | 916 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 22.4% | 357 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3377 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 24.41 мг | 500 мг | 4.9% | 3.9% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.6% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.926 мкг | 400 мкг | 36.5% | 29.2% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7815 мг | 20 мг | 3.9% | 3.1% | 2559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.33 мг | 2500 мг | 20.1% | 16.1% | 497 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Магний, Mg | 51.74 мг | 400 мг | 12.9% | 10.3% | 773 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25948 г |
| Сера, S | 84.07 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.7% | 1189 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 15.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 11.1% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.4125 мг | 2 мг | 20.6% | 16.5% | 485 г |
| Медь, Cu | 259.27 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 20.8% | 386 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6951 г |
| Селен, Se | 1.185 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4641 г |
| Фтор, F | 63.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Цинк, Zn | 1.0333 мг | 12 мг | 8.6% | 6.9% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль кидни, отварная составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».