Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин какао-банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин какао-банан

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 113 г
Какао-порошок 40 г
Банан (Пассерование) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар-песок 35 г
Масло подсолнечное 64 г
Пищевая сода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин какао-банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.8 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.1% 894 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.8% 284 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.6% 603 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.1% 392 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2% 1391 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В4, холин 73.02 мг 500 мг 14.6% 4.1% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 3.6% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 3.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 17.614 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2271 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.3% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.545 мг 15 мг 50.3% 14% 199 г
Витамин Н, биотин 4.937 мкг 50 мкг 9.9% 2.8% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6006 мг 20 мг 13% 3.6% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 355.23 мг 2500 мг 14.2% 4% 704 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Кремний, Si 1.092 мг 30 мг 3.6% 1% 2747 г
Магний, Mg 65.58 мг 400 мг 16.4% 4.6% 610 г
Натрий, Na 638.71 мг 1300 мг 49.1% 13.7% 204 г
Сера, S 65.1 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1536 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 4.9% 572 г
Хлор, Cl 42.08 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5466 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.57 мкг ~
Железо, Fe 3.268 мг 18 мг 18.2% 5.1% 551 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3151 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 7.3% 383 г
Марганец, Mn 0.7261 мг 2 мг 36.3% 10.1% 275 г
Медь, Cu 484.95 мкг 1000 мкг 48.5% 13.5% 206 г
Молибден, Mo 10.127 мкг 70 мкг 14.5% 4% 691 г
Селен, Se 8.968 мкг 55 мкг 16.3% 4.5% 613 г
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9392 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 1.1836 мг 12 мг 9.9% 2.8% 1014 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффин какао-банан составляет 358,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».