Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь 260 г
Чеснок 10 г
майонез король стола 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.3% 463 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1580.5 мкг 900 мкг 175.6% 124% 57 г
бета Каротин 9.483 мг 5 мг 189.7% 134% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5552 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10549 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9544 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2096 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3730 г
Кремний, Si 19.835 мг 30 мг 66.1% 46.7% 151 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7598 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14993 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.1% 1720 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 78.36 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3005 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3555 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 13.1% 539 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1095 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1489 г
Молибден, Mo 16.578 мкг 70 мкг 23.7% 16.7% 422 г
Никель, Ni 5.258 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10763 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9151 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».