Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец яйцо салат майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец яйцо салат майонез

Салат зеленый по 1-58 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Норма майонез 30% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо салат майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.8% 491 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231 мкг 900 мкг 25.7% 18.6% 390 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин В4, холин 129.84 мг 500 мг 26% 18.8% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 9.8% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 8.2% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2747 г
Витамин Н, биотин 10.489 мкг 50 мкг 21% 15.2% 477 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.4652 мг 20 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.95 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1725 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1750 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 3% 2398 г
Натрий, Na 73.38 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Сера, S 92.61 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1080 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.1% 717 г
Хлор, Cl 84.85 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 6% 1201 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1438 г
Кобальт, Co 5.686 мкг 10 мкг 56.9% 41.2% 176 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2010 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 16.392 мкг 55 мкг 29.8% 21.6% 336 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11887 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 3.6% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%

Энергетическая ценность Салат огурец яйцо салат майонез составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».