| Говядина постная | 1200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 19.3% | 296 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.19 мг | 2500 мг | 1315789 г | ||
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12438 г |
| Магний, Mg | 0.54 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Натрий, Na | 806.53 мг | 1300 мг | 62% | 35.4% | 161 г |
| Сера, S | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26110 г |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 1243.66 мг | 2300 мг | 54.1% | 30.9% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 29508 г |
| Кобальт, Co | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3195 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Медь, Cu | 5.7 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Молибден, Mo | 2.425 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2887 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47733 г |
| Цинк, Zn | 0.0125 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 96000 г |
Энергетическая ценность Отварная говядина составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».