| Путассу (Жарка) | 687 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 26 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 20.1% | 406 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2320 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 55.81 мг | 500 мг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.832 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.261 мкг | 3 мкг | 75.4% | 61.5% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 9.7% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9085 мг | 20 мг | 29.5% | 24.1% | 338 г |
| Ниацин | 2.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.35 мг | 2500 мг | 10% | 8.2% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3045 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 6.7% | 1221 г |
| Натрий, Na | 49.84 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2608 г |
| Сера, S | 189.82 мг | 1000 мг | 19% | 15.5% | 527 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 17.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 127.12 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.5% | 1809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Йод, I | 56.73 мкг | 150 мкг | 37.8% | 30.8% | 264 г |
| Кобальт, Co | 27.381 мкг | 10 мкг | 273.8% | 223.3% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 154.73 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 12.6% | 646 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.2% | 1913 г |
| Никель, Ni | 7.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.052 мкг | 55 мкг | 52.8% | 43.1% | 189 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 544.74 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 11.1% | 734 г |
| Хром, Cr | 42.82 мкг | 50 мкг | 85.6% | 69.8% | 117 г |
| Цинк, Zn | 1.0527 мг | 12 мг | 8.8% | 7.2% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.994 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.299 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.796 г | ~ | |||
| Лизин | 2.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 1.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.027 г | ~ | |||
| Глицин | 2.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Путасу жареная составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».