Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль запеченая по сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль запеченая по сыром

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 69 г
сыр тысяча озер 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль запеченая по сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.8% 854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.4% 747 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 12.8% 721 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 13.5% 679 г
Витамин В4, холин 99.35 мг 500 мг 19.9% 18.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 11.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.437 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3833 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 7.4% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 7.645 мкг 50 мкг 15.3% 14.1% 654 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.6632 мг 20 мг 8.3% 7.6% 1203 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.06 мг 2500 мг 7% 6.5% 1436 г
Кальций, Ca 55.11 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1815 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2210 г
Натрий, Na 53.69 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2421 г
Сера, S 76.57 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1306 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 11.3% 814 г
Хлор, Cl 61.51 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 7.9% 1161 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2229 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 36.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4% 2339 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1441 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Селен, Se 11.664 мкг 55 мкг 21.2% 19.5% 472 г
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14184 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.5652 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фасоль запеченая по сыром составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».