| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 362 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 119 г |
| Пекинская капуста | 175 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 17.7% | 1811 г |
| альфа Каротин | 0.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 20.9% | 1548 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.345 мкг | 400 мкг | 5.3% | 17% | 1874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 62.1% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 6.1% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 52.4% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4279 мг | 20 мг | 2.1% | 6.8% | 4674 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.3% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 9% | 3569 г |
| Кремний, Si | 12.655 мг | 30 мг | 42.2% | 135.7% | 237 г |
| Магний, Mg | 5.91 мг | 400 мг | 1.5% | 4.8% | 6768 г |
| Натрий, Na | 69.51 мг | 1300 мг | 5.3% | 17% | 1870 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9058 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 124.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 17.4% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 8% | 3982 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.442 мкг | 10 мкг | 34.4% | 110.6% | 291 г |
| Литий, Li | 15.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 22.5% | 1432 г |
| Медь, Cu | 76.52 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 24.8% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 19% | 1697 г |
| Никель, Ni | 7.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12911 г |
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 36232 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 19.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.2046 мг | 12 мг | 1.7% | 5.5% | 5865 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор+огурец+пек.капуста+масло олив составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».