| Маш (бобы мунг) (Варка) | 84 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 368 г |
| Чеснок (Запекание) | 17 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 32.7% | 263 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.2 мкг | 900 мкг | 43.2% | 37.1% | 231 г |
| альфа Каротин | 38.852 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.985 мг | 5 мг | 59.7% | 51.3% | 168 г |
| бета Криптоксантин | 372.492 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10.738 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1170.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 10.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 21.2% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.784 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.69 мг | 90 мг | 68.5% | 58.9% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.78 мг | 15 мг | 18.5% | 15.9% | 540 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 43.2% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7592 мг | 20 мг | 8.8% | 7.6% | 1137 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.74 мг | 2500 мг | 23.4% | 20.1% | 427 г |
| Кальций, Ca | 134.95 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Магний, Mg | 76.59 мг | 400 мг | 19.1% | 16.4% | 522 г |
| Натрий, Na | 17.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7365 г |
| Сера, S | 77.48 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1291 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 13.4% | 639 г |
| Хлор, Cl | 1.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 185484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.566 мг | 18 мг | 30.9% | 26.6% | 323 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 25.4% | 339 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7668 мг | 2 мг | 38.3% | 32.9% | 261 г |
| Медь, Cu | 409.31 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 35.2% | 244 г |
| Молибден, Mo | 1.014 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 6903 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.509 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4% | 2192 г |
| Фтор, F | 6.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62794 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.7% | 736 г |
| Цинк, Zn | 1.5027 мг | 12 мг | 12.5% | 10.7% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Мунговые голубцы в зелёном перце [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».