Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с рафинированным кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с рафинированным кокосовым маслом

Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Крупа Гречневая Ядрица [Эколайн] 159 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с рафинированным кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.2% 718 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25575 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 168831 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5091 г
Фтор, F 85.96 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4653 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.897 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Гречка с рафинированным кокосовым маслом составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 175 гр (297.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».