| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 393 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 114 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 79 г |
| Морковь (Тушение) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 32.9% | 588 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.2 мкг | 900 мкг | 36.9% | 71.4% | 271 г |
| альфа Каротин | 11.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.067 мг | 5 мг | 41.3% | 79.9% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 645.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 15.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 6.6% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 14.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 17.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.785 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.4% | 1836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.1 мг | 90 мг | 35.7% | 69.1% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 17.6% | 1096 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 83.8% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8906 мг | 20 мг | 4.5% | 8.7% | 2246 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.46 мг | 2500 мг | 11.9% | 23% | 843 г |
| Кальций, Ca | 61.17 мг | 1000 мг | 6.1% | 11.8% | 1635 г |
| Кремний, Si | 38.326 мг | 30 мг | 127.8% | 247.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 12.8% | 1517 г |
| Натрий, Na | 507.94 мг | 1300 мг | 39.1% | 75.6% | 256 г |
| Сера, S | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3267 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 14.7% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 767.4 мг | 2300 мг | 33.4% | 64.6% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 10.6% | 1805 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 24.2% | 803 г |
| Литий, Li | 11.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 23.8% | 812 г |
| Медь, Cu | 82.63 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.1% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.8% | 1518 г |
| Никель, Ni | 5.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.283 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.4% | 4287 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22434 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 7.4% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.298 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.8% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».