| Яблоко | 172 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 48 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Вода | 50 г |
| Смородина черная | 16 г |
| Черника | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16% | 588 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.994 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.16 мг | 90 мг | 18% | 17% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 9.9% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0683 мг | 20 мг | 5.3% | 5% | 1872 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.01 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5780 г |
| Кремний, Si | 5.839 мг | 30 мг | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 5.8% | 1629 г |
| Натрий, Na | 16.63 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7817 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5574 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 2.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 88462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 9.7% | 968 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.6% | 1238 г |
| Литий, Li | 0.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5706 мг | 2 мг | 28.5% | 26.9% | 351 г |
| Медь, Cu | 141.42 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.3% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.863 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.5% | 1439 г |
| Никель, Ni | 9.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.129 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.7% | 2583 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5436 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2208 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные веган оладьи составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».