| Минтай | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 15.5% | 1551 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.2% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.2 мкг | 900 мкг | 56.5% | 136.8% | 177 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.068 мг | 5 мг | 61.4% | 148.7% | 163 г |
| Ликопин | 2259.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 10.4% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 7.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 12.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.725 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.5% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 32.9% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 57.6% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 4918 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7183 мг | 20 мг | 8.6% | 20.8% | 1164 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253 мг | 2500 мг | 10.1% | 24.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3704 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 60.5% | 400 г |
| Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 17.9% | 1356 г |
| Натрий, Na | 79.5 мг | 1300 мг | 6.1% | 14.8% | 1635 г |
| Сера, S | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 15% | 1603 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 28.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 63.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 6.8% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 9% | 2675 г |
| Йод, I | 39.5 мкг | 150 мкг | 26.3% | 63.7% | 380 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 133.2% | 182 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 18.4% | 1316 г |
| Медь, Cu | 84.25 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 20.3% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 20.8% | 1167 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.25 мкг | 55 мкг | 7.7% | 18.6% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.23 мкг | 4000 мкг | 5% | 12.1% | 2018 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 72.6% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 12.6% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушеная в томатном соке составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».