| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Кунжут | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.6% | 415 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2557 г |
| альфа Каротин | 1.629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 9.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.2% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 58.24 мг | 500 мг | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 10.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 12.7% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.955 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 2005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.78 мг | 15 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.8% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4417 мг | 20 мг | 32.2% | 15.5% | 310 г |
| Ниацин | 7.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.73 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Кальций, Ca | 190.07 мг | 1000 мг | 19% | 9.2% | 526 г |
| Кремний, Si | 22.795 мг | 30 мг | 76% | 36.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 126.76 мг | 400 мг | 31.7% | 15.3% | 316 г |
| Натрий, Na | 546.95 мг | 1300 мг | 42.1% | 20.3% | 238 г |
| Сера, S | 173.56 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 12.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 53.12 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.06 мг | 18 мг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 6.672 мкг | 10 мкг | 66.7% | 32.2% | 150 г |
| Литий, Li | 9.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 7.7% | 631 г |
| Медь, Cu | 242.23 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Молибден, Mo | 10.12 мкг | 70 мкг | 14.5% | 7% | 692 г |
| Никель, Ni | 21.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.62 мкг | 55 мкг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4665 г |
| Хром, Cr | 17.52 мкг | 50 мкг | 35% | 16.9% | 285 г |
| Цинк, Zn | 2.167 мг | 12 мг | 18.1% | 8.7% | 554 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.544 г | ~ | |||
| Лизин | 1.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | min 16.8 г | 22.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Азиатская курица составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».