Мой здоровый рацион

Рецепт овощи 05.11.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи 05.11.12

Брокколи (Припускание) 300 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи 05.11.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.1% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 44.3% 690 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.5 мкг 900 мкг 60.5% 185% 165 г
бета Каротин 2.381 мг 5 мг 47.6% 145.6% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 15% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 19.6% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 22.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 46.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 45.577 мкг 400 мкг 11.4% 34.9% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 46.65 мг 90 мг 51.8% 158.4% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 14.4% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 121.7% 252 г
Витамин РР, НЭ 1.2443 мг 20 мг 6.2% 19% 1607 г
Макроэлементы
Калий, K 291.23 мг 2500 мг 11.6% 35.5% 858 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 14.4% 2150 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 19.6% 1563 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 5.5% 5689 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 20.8% 1463 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 15192 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 15.6% 1950 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 36.7% 834 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 26.3% 1160 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 19.6% 1562 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 13.1% 2334 г
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 6.4% 4829 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38685 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 13.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 9.5% 3189 г

Энергетическая ценность овощи 05.11.12 составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».