Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры с чесноком

Помидор (томат), парниковый 250 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.6% 2473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 29% 1091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 27.8% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4737 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 3.2% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.982 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 40733 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 17.93 мг 90 мг 19.9% 62.8% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.6% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16892 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 18.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3393 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.46 мг 2500 мг 9.3% 29.3% 1075 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4751 г
Кремний, Si 5.353 мг 30 мг 17.8% 56.2% 560 г
Магний, Mg 1.84 мг 400 мг 0.5% 1.6% 21739 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 4.1% 7532 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6649 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 15.8% 2020 г
Хлор, Cl 57.72 мг 2300 мг 2.5% 7.9% 3985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 8.8% 3536 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 6% 5245 г
Кобальт, Co 5.605 мкг 10 мкг 56.1% 177% 178 г
Литий, Li 25.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 24% 1320 г
Медь, Cu 102.98 мкг 1000 мкг 10.3% 32.5% 971 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 33.8% 937 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 136.4 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 5% 6222 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20704 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 37.5% 839 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 6.3% 5048 г
Цирконий, Zr 4.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%

Энергетическая ценность Салат помидоры с чесноком составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 285 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».