| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5% | 950 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.3% | 1104 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 98.94 мг | 500 мг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.408 мг | 15 мг | 22.7% | 10.8% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 8.276 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.9% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.162 мг | 20 мг | 10.8% | 5.1% | 925 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.96 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 61.08 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2654 г |
| Натрий, Na | 60.78 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.2% | 2139 г |
| Сера, S | 102.06 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.9% | 980 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 90.76 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1278 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 5.46 мкг | 10 мкг | 54.6% | 26% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.653 мкг | 55 мкг | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10613 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.9031 мг | 12 мг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | min 16.8 г | 18.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый хлеб составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».