| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 682 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 29.9% | 295 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 40.06 мг | 500 мг | 8% | 7% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 26.3% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 28.9% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.856 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6889 мг | 20 мг | 38.4% | 33.8% | 260 г |
| Ниацин | 10.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.13 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15456 г |
| Магний, Mg | 79.84 мг | 400 мг | 20% | 17.6% | 501 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2395 г |
| Сера, S | 246.38 мг | 1000 мг | 24.6% | 21.7% | 406 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 17.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 69.65 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 9.319 мкг | 10 мкг | 93.2% | 82.1% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Селен, Se | 20.079 мкг | 55 мкг | 36.5% | 32.2% | 274 г |
| Фтор, F | 117.59 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3402 г |
| Хром, Cr | 22.61 мкг | 50 мкг | 45.2% | 39.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.4068 мг | 12 мг | 11.7% | 10.3% | 853 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.166 г | ~ | |||
| Валин | 1.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.357 г | ~ | |||
| Лизин | 3.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.035 г | ~ | |||
| Треонин | 1.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.368 г | ~ | |||
| Пролин | 1.202 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».