| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
Фасоль замочить на ночь,потом отварить до готовности,лук и морковь пережарить на раст.масле добавить соевый соус и томат пасту,выложить фасоль и подлить воды.в конце тушения добавить кинзу перетертую с чесноком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7% | 2111 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.8% | 833 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 23.1% | 641 г |
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 25.4% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 13.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.051 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.4% | 2346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 3.6% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 8.4% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1418 мг | 20 мг | 5.7% | 8.4% | 1752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.5% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 2987 г |
| Кремний, Si | 15.087 мг | 30 мг | 50.3% | 74.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 8.1% | 1820 г |
| Натрий, Na | 97.42 мг | 1300 мг | 7.5% | 11.1% | 1334 г |
| Сера, S | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3065 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 16.3% | 913 г |
| Хлор, Cl | 99.17 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.4% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 9.2% | 1609 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 60.2% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2601 мг | 2 мг | 13% | 19.2% | 769 г |
| Медь, Cu | 118.38 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 17.5% | 845 г |
| Молибден, Mo | 8.508 мкг | 70 мкг | 12.2% | 18% | 823 г |
| Селен, Se | 4.145 мкг | 55 мкг | 7.5% | 11.1% | 1327 г |
| Фтор, F | 78.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 3% | 5099 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6391 мг | 12 мг | 5.3% | 7.8% | 1878 г |
Энергетическая ценность Лобио составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».