Мой здоровый рацион

Рецепт Шпитаный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпитаный суп

Бульйон куринный 150 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Шпинат 70 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Картофель 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпитаный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.2% 800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 32.1% 429 г
бета Каротин 1.238 мг 5 мг 24.8% 34.2% 404 г
Лютеин + Зеаксантин 2.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.4% 1837 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 9.2% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 16.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 23.6% 585 г
Витамин В9, фолаты 24.002 мкг 400 мкг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 20.37 мг 90 мг 22.6% 31.2% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 7.7% 1784 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 140 мкг 120 мкг 116.7% 161% 86 г
Витамин РР, НЭ 3.4828 мг 20 мг 17.4% 24% 574 г
Ниацин 3.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.53 мг 2500 мг 13.9% 19.2% 721 г
Кальций, Ca 46.78 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2138 г
Кремний, Si 12.314 мг 30 мг 41% 56.6% 244 г
Магний, Mg 54.37 мг 400 мг 13.6% 18.8% 736 г
Натрий, Na 63.65 мг 1300 мг 4.9% 6.8% 2042 г
Сера, S 95.7 мг 1000 мг 9.6% 13.2% 1045 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 17.4% 795 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 2.8% 4885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 3.157 мг 18 мг 17.5% 24.1% 570 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 5.1% 2708 г
Кобальт, Co 4.569 мкг 10 мкг 45.7% 63% 219 г
Литий, Li 4.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 19.7% 697 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 10.2% 1348 г
Молибден, Mo 6.12 мкг 70 мкг 8.7% 12% 1144 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 9.154 мкг 55 мкг 16.6% 22.9% 601 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6158 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 29.4% 469 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 8.8% 1559 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шпитаный суп составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».