| Хлеб из пшеничных зародышей | 50 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 100 г |
| Вода обратный осмос | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6% | 618 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 8.8% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.3% | 588 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.5% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 38.19 мг | 500 мг | 7.6% | 2.8% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5137 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3112 мг | 20 мг | 21.6% | 8% | 464 г |
| Ниацин | 1.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3887 г |
| Магний, Mg | 49.43 мг | 400 мг | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Натрий, Na | 149.93 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.2% | 867 г |
| Сера, S | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 9.5% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.016 мг | 18 мг | 16.8% | 6.2% | 597 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Селен, Se | 12.282 мкг | 55 мкг | 22.3% | 8.2% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.3906 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб из проростков пшеницы и гречневой муки составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».