Мой здоровый рацион

Рецепт салат с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с зеленым луком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.2% 1152 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.4% 577 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 16.4% 508 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.7% 773 г
Витамин В4, холин 122.33 мг 500 мг 24.5% 20.4% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 12% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.752 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5924 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.3% 1308 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 8.6% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 13% 639 г
Витамин Н, биотин 9.986 мкг 50 мкг 20% 16.6% 501 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 21.7% 383 г
Витамин РР, НЭ 1.2913 мг 20 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1467 г
Кальций, Ca 49.04 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2039 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Натрий, Na 98.95 мг 1300 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Сера, S 87.08 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1148 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 11.2% 743 г
Хлор, Cl 90.74 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 7.2% 1155 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 5.7% 1441 г
Кобальт, Co 6.141 мкг 10 мкг 61.4% 51% 163 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2220 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 7.1% 1177 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1115 г
Селен, Se 15.181 мкг 55 мкг 27.6% 22.9% 362 г
Фтор, F 31.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12755 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 7.3% 1139 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с зеленым луком составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов