Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Картофель (Варка без слива) 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Вода 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный 2 г
Перец черный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.8% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.9% 2500 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 16% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 42.2% 881 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 34.3% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.5% 8571 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 3% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 6.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15823 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 5.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.9% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8143 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7117 мг 20 мг 3.6% 13.4% 2810 г
Макроэлементы
Калий, K 94.61 мг 2500 мг 3.8% 14.2% 2642 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 8734 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 7.8% 4658 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 7.8% 4796 г
Натрий, Na 124.94 мг 1300 мг 9.6% 35.8% 1040 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5698 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 11.6% 3200 г
Хлор, Cl 169.19 мг 2300 мг 7.4% 27.6% 1359 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 8.2% 4455 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12295 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 56.7% 660 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 23.5% 1577 г
Медь, Cu 40.82 мкг 1000 мкг 4.1% 15.3% 2450 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 13.8% 2679 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 33742 г
Фтор, F 64.62 мкг 4000 мкг 1.6% 6% 6190 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 13.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 7.1% 5307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».