Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные с йогуртом греческим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные с йогуртом греческим

Лук репчатый 78 г
Кабачок 850 г
Морковь 49 г
Подсолнечное масло 8 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с йогуртом греческим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 31.1% 888 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 33.6% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.4% 3673 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 5.5% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.399 мкг 400 мкг 3.3% 9.1% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 41.9% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 8.5% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11494 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 9.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6955 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2876 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.29 мг 2500 мг 9.3% 25.6% 1072 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4175 г
Кремний, Si 26.847 мг 30 мг 89.5% 246.6% 112 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 7.7% 3552 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23593 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8084 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 9.1% 3008 г
Хлор, Cl 4.99 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 46092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4119 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 38.8% 710 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 17.1% 1613 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 13.8% 1986 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 12.4% 2217 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6222 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45610 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 7.7% 3620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с йогуртом греческим составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов