Мой здоровый рацион

Калорийность Пицца Маргарита. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.4% 978 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.1 мкг 900 мкг 20.6% 8.9% 486 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 1.199 мг 1.8 мг 66.6% 28.8% 150 г
Витамин В4, холин 230.51 мг 500 мг 46.1% 20% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 2.487 мг 5 мг 49.7% 21.5% 201 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 6.4% 676 г
Витамин В9, фолаты 35.171 мкг 400 мкг 8.8% 3.8% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 2.779 мкг 3 мкг 92.6% 40.1% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.517 мкг 50 мкг 25% 10.8% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0214 мг 20 мг 15.1% 6.5% 662 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 2.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 912 мг 2500 мг 36.5% 15.8% 274 г
Кальций, Ca 736.14 мг 1000 мг 73.6% 31.9% 136 г
Магний, Mg 73.03 мг 400 мг 18.3% 7.9% 548 г
Натрий, Na 312.63 мг 1300 мг 24% 10.4% 416 г
Сера, S 252.66 мг 1000 мг 25.3% 11% 396 г
Фосфор, P 614.2 мг 800 мг 76.8% 33.2% 130 г
Хлор, Cl 215.09 мг 2300 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Йод, I 20.29 мкг 150 мкг 13.5% 5.8% 739 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 21% 206 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6211 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 3.9% 1101 г
Молибден, Mo 9.371 мкг 70 мкг 13.4% 5.8% 747 г
Никель, Ni 22 мкг ~
Олово, Sn 18.57 мкг ~
Селен, Se 28.403 мкг 55 мкг 51.6% 22.3% 194 г
Стронций, Sr 24.29 мкг ~
Фтор, F 60.14 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6651 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1152 г
Цинк, Zn 2.7837 мг 12 мг 23.2% 10% 431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Лактоза 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 1.229 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.969 г ~
Лейцин 1.768 г ~
Лизин 1.543 г ~
Метионин 0.533 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.691 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 3.897 г ~
Пролин 1.571 г ~
Серин 1.215 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:2 прочие изомеры 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.159 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».