| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 9.8% | 290 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 7.2% | 392 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 3.7% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 10.2% | 278 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12842 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 6.4% | 444 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 5.3% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 146.38 мг | 500 мг | 29.3% | 8.3% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 6.6% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 4.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.612 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 5% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.42 мг | 90 мг | 29.4% | 8.3% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2% | 1383 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 1.4% | 2060 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.821 мкг | 50 мкг | 13.6% | 3.9% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2449 мг | 20 мг | 21.2% | 6% | 471 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.1 мг | 2500 мг | 21.7% | 6.2% | 460 г |
| Кальций, Ca | 353.55 мг | 1000 мг | 35.4% | 10% | 283 г |
| Кремний, Si | 50.971 мг | 30 мг | 169.9% | 48.2% | 59 г |
| Магний, Mg | 67.64 мг | 400 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Натрий, Na | 490.75 мг | 1300 мг | 37.8% | 10.7% | 265 г |
| Сера, S | 230.85 мг | 1000 мг | 23.1% | 6.6% | 433 г |
| Фосфор, P | 463 мг | 800 мг | 57.9% | 16.4% | 173 г |
| Хлор, Cl | 366.05 мг | 2300 мг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 379.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.296 мг | 18 мг | 46.1% | 13.1% | 217 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.8% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 10.444 мкг | 10 мкг | 104.4% | 29.6% | 96 г |
| Литий, Li | 53.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8398 мг | 2 мг | 42% | 11.9% | 238 г |
| Медь, Cu | 463.19 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 13.1% | 216 г |
| Молибден, Mo | 52.09 мкг | 70 мкг | 74.4% | 21.1% | 134 г |
| Никель, Ni | 99.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.787 мкг | 55 мкг | 41.4% | 11.7% | 241 г |
| Стронций, Sr | 17.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 183.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10406 г |
| Хром, Cr | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.3% | 534 г |
| Цинк, Zn | 2.5341 мг | 12 мг | 21.1% | 6% | 474 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 2.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 1.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.664 г | ~ | |||
| Пролин | 1.641 г | ~ | |||
| Серин | 1.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.431 г | min 16.8 г | 26.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 352,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».