| Пшеничная мука, высшего сорта | 65 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Яйцо куриное | 13 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.3 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.2% | 950 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 7.4% | 281 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 6.4% | 329 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Вода | 1.8 г | 2273 г | 0.1% | 126278 г | |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.7% | 2980 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 59.35 мг | 500 мг | 11.9% | 2.5% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 1.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.558 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.1% | 1946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.5% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.797 мг | 15 мг | 58.6% | 12.3% | 171 г |
| Витамин Н, биотин | 3.516 мкг | 50 мкг | 7% | 1.5% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2661 мг | 20 мг | 11.3% | 2.4% | 883 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.91 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.8% | 2580 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Кремний, Si | 2.321 мг | 30 мг | 7.7% | 1.6% | 1293 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 0.6% | 3425 г |
| Натрий, Na | 365.64 мг | 1300 мг | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Сера, S | 62.93 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.3% | 1589 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 2% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 567.75 мг | 2300 мг | 24.7% | 5.2% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 1.4% | 1452 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.5% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 4.8% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.3445 мг | 2 мг | 17.2% | 3.6% | 581 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 1.8% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 8.933 мкг | 70 мкг | 12.8% | 2.7% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.046 мкг | 55 мкг | 12.8% | 2.7% | 781 г |
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 8703 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5646 мг | 12 мг | 4.7% | 1% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.827 г | min 16.8 г | 28.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чак чак составляет 478,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».