| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 15.5% | 374 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 3.5% | 1664 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 82.88 мг | 500 мг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.453 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 21.4% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 10.294 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1133 мг | 20 мг | 20.6% | 12% | 486 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.16 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 100.87 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Натрий, Na | 61.26 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2122 г |
| Сера, S | 207.03 мг | 1000 мг | 20.7% | 12% | 483 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 14% | 415 г |
| Хлор, Cl | 121.45 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 1998 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 3.688 мкг | 10 мкг | 36.9% | 21.4% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
| Медь, Cu | 76.81 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 8.036 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.616 мкг | 55 мкг | 50.2% | 29.2% | 199 г |
| Стронций, Sr | 12.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10941 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5826 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Пролин | 1.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».