Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый омлет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый омлет (копия)

Яйцо куриное 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Кабачок 411 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый омлет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 9.6% 1129 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 13.1% 829 г
Витамин В4, холин 67.58 мг 500 мг 13.5% 14.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.546 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 14.7% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 6.4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 5.755 мкг 50 мкг 11.5% 12.4% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.984 мг 20 мг 9.9% 10.7% 1008 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.03 мг 2500 мг 12.4% 13.4% 806 г
Кальций, Ca 95.89 мг 1000 мг 9.6% 10.4% 1043 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5% 2172 г
Натрий, Na 66.5 мг 1300 мг 5.1% 5.5% 1955 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2111 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 15.3% 707 г
Хлор, Cl 99.69 мг 2300 мг 4.3% 4.7% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1719 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 7.7% 1418 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 34.7% 311 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Медь, Cu 28.12 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3556 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 6.9% 1556 г
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 9.112 мкг 55 мкг 16.6% 18% 604 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15180 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2266 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность кабачковый омлет (копия) составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 520 гр (480.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».