| Тыква | 400 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 19.5% | 667 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 18.8% | 694 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 15.8% | 824 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 62.22 мг | 500 мг | 12.4% | 16.1% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 23.6% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 26.7% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.374 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 4.2% | 3138 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.324 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7983 мг | 20 мг | 19% | 24.7% | 527 г |
| Ниацин | 4.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.09 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3843 г |
| Кремний, Si | 12.8 мг | 30 мг | 42.7% | 55.6% | 234 г |
| Магний, Mg | 43.87 мг | 400 мг | 11% | 14.3% | 912 г |
| Натрий, Na | 194.52 мг | 1300 мг | 15% | 19.5% | 668 г |
| Сера, S | 126.13 мг | 1000 мг | 12.6% | 16.4% | 793 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 17.4% | 744 г |
| Хлор, Cl | 296.76 мг | 2300 мг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 8.2% | 1594 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 5.86 мкг | 10 мкг | 58.6% | 76.3% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2217 г |
| Медь, Cu | 129.64 мкг | 1000 мкг | 13% | 16.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 7.28 мкг | 70 мкг | 10.4% | 13.5% | 962 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.4 мкг | 55 мкг | 22.5% | 29.3% | 444 г |
| Фтор, F | 96.94 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4126 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 29.9% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.8678 мг | 12 мг | 7.2% | 9.4% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные котлеты составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».