| Тесто дрожжевое для пиццы | 425 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Перец венгерский | 51 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.5 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 4.7% | 517 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 8.5% | 289 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 4.8% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.3% | 741 г |
| Вода | 18.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12489 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4% | 622 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| бета Криптоксантин | 3.95 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 549.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 38.16 мг | 500 мг | 7.6% | 1.9% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 2.2% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 2.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.256 мкг | 400 мкг | 11.3% | 2.8% | 884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 4.2% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 3.9% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.053 мг | 15 мг | 33.7% | 8.3% | 297 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.1% | 2209 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3828 мг | 20 мг | 21.9% | 5.4% | 456 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.2% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 322.55 мг | 1000 мг | 32.3% | 7.9% | 310 г |
| Кремний, Si | 3.896 мг | 30 мг | 13% | 3.2% | 770 г |
| Магний, Mg | 30.13 мг | 400 мг | 7.5% | 1.8% | 1328 г |
| Натрий, Na | 466.13 мг | 1300 мг | 35.9% | 8.8% | 279 г |
| Сера, S | 126.77 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.1% | 789 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 7.2% | 340 г |
| Хлор, Cl | 676.74 мг | 2300 мг | 29.4% | 7.2% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 627.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 1.9% | 1325 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 6.4% | 384 г |
| Литий, Li | 7.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4237 мг | 2 мг | 21.2% | 5.2% | 472 г |
| Медь, Cu | 128.69 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.2% | 777 г |
| Молибден, Mo | 9.364 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.3% | 748 г |
| Никель, Ni | 4.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.5 мкг | 55 мкг | 15.5% | 3.8% | 647 г |
| Титан, Ti | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21552 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.7424 мг | 12 мг | 14.5% | 3.6% | 689 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.985 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.431 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.652 г | min 16.8 г | 27.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на дрожжевом тесте овощная составляет 406,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».