| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 9.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.5% | 2857 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 83.2% | 838 г |
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 98.6% | 709 г |
| бета Криптоксантин | 1.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 217.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 14.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 16.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 4.9% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 18.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 17.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.615 мкг | 400 мкг | 1.9% | 13.3% | 5253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 130.8% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 11.9% | 5725 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 7% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 334.3% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4385 мг | 20 мг | 2.2% | 15.4% | 4561 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 64.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 25.2% | 2805 г |
| Кремний, Si | 23.654 мг | 30 мг | 78.8% | 551% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 19.6% | 3537 г |
| Натрий, Na | 10.54 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 12334 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.1% | 7728 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 28% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 42.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 13.3% | 5388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 27.3% | 2575 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 4.038 мкг | 10 мкг | 40.4% | 282.5% | 248 г |
| Литий, Li | 12.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 58% | 1199 г |
| Медь, Cu | 90.58 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 63.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 69.2% | 1011 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.9% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.5% | 18476 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 46.9% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2427 мг | 12 мг | 2% | 14% | 4944 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».