| Творог 11% жирности | 50 г |
| Творог "Белакт" с м.д.ж.1% | 710 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 25.1% | 432 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6294 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 16.3% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 10% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 10.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.766 мкг | 400 мкг | 10.7% | 11.6% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 50.4% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 17.3% | 624 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2979 мг | 20 мг | 21.5% | 23.2% | 465 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 5.4% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 135.85 мг | 1000 мг | 13.6% | 14.7% | 736 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1537 г |
| Натрий, Na | 625.62 мг | 1300 мг | 48.1% | 51.9% | 208 г |
| Сера, S | 234.7 мг | 1000 мг | 23.5% | 25.4% | 426 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 28% | 386 г |
| Хлор, Cl | 719.26 мг | 2300 мг | 31.3% | 33.8% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 5114 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 24.1% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18018 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 9.393 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14.5% | 745 г |
| Олово, Sn | 14.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.343 мкг | 55 мкг | 58.8% | 63.5% | 170 г |
| Стронций, Sr | 18.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11587 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4005 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 2996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.863 г | ~ | |||
| Лизин | 1.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.323 г | ~ | |||
| Пролин | 2.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% |
Энергетическая ценность Сыр из творога 17.05.2020 составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».