| Оливковое масло | 120 г |
| Кунжутное масло | 35 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 688.5 ккал | 1684 ккал | 40.9% | 5.9% | 245 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.6% | 2303 г |
| Жиры | 74.9 г | 56 г | 133.8% | 19.4% | 75 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 1.1% | 1353 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 0.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 64.53 мг | 500 мг | 12.9% | 1.9% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.791 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 0.6% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 0.8% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.23 мг | 15 мг | 54.9% | 8% | 182 г |
| Витамин Н, биотин | 5.167 мкг | 50 мкг | 10.3% | 1.5% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 4.3% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9256 мг | 20 мг | 4.6% | 0.7% | 2161 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.67 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6302 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.2% | 6447 г |
| Магний, Mg | 3.23 мг | 400 мг | 0.8% | 0.1% | 12384 г |
| Натрий, Na | 35.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.4% | 3637 г |
| Сера, S | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.7% | 2221 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 0.9% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.2% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 0.7% | 2081 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.5% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 3.7% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Медь, Cu | 21.23 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4710 г |
| Молибден, Mo | 1.535 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.3% | 4560 г |
| Селен, Se | 7.856 мкг | 55 мкг | 14.3% | 2.1% | 700 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 0.3% | 4225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 120.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.531 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 45.155 г | min 16.8 г | 268.8% | 39% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 43.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 688,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».