| Печень трески. Консервы | 148 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 260 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 16.6% | 211 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1149.6 мкг | 900 мкг | 127.7% | 44.8% | 78 г |
| Ретинол | 1.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.395 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.9% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.912 мкг | 10 мкг | 249.1% | 87.4% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.027 мг | 15 мг | 40.2% | 14.1% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.451 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7317 мг | 20 мг | 8.7% | 3.1% | 1155 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3285 г |
| Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8043 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Натрий, Na | 240.87 мг | 1300 мг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Сера, S | 48.96 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2042 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 279.58 мг | 2300 мг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 18.151 мкг | 10 мкг | 181.5% | 63.7% | 55 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1519 г |
| Медь, Cu | 3160.77 мкг | 1000 мкг | 316.1% | 110.9% | 32 г |
| Молибден, Mo | 5.934 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1180 г |
| Никель, Ni | 3.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.477 мкг | 55 мкг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27701 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3247 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.901 г | min 16.8 г | 64.9% | 22.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.4% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.959 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески (картошка+яйцо+лук) составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».