Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
ванильный сахар 5 г
Творог 11% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 30% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 71 г
Вишня (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.1% 448 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.3% 684 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 4.1% 890 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1169 г
Витамин В4, холин 60.92 мг 500 мг 12.2% 4.4% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.331 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.4% 2475 г
Витамин Н, биотин 4.354 мкг 50 мкг 8.7% 3.1% 1148 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1605 мг 20 мг 10.8% 3.9% 926 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.39 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1696 г
Кальций, Ca 73.94 мг 1000 мг 7.4% 2.7% 1352 г
Кремний, Si 11.579 мг 30 мг 38.6% 14% 259 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2220 г
Натрий, Na 141.61 мг 1300 мг 10.9% 3.9% 918 г
Сера, S 82.46 мг 1000 мг 8.2% 3% 1213 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 5.2% 690 г
Хлор, Cl 72.65 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 23.21 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 7.1% 507 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1512 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1248 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 3.3% 1105 г
Никель, Ni 4.372 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 12.495 мкг 55 мкг 22.7% 8.2% 440 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1529 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2705 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.286 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.969 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.816 г min 16.8 г 22.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».