Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.5% 969 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8% 909 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 2.2% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.074 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин Н, биотин 7.306 мкг 50 мкг 14.6% 10.7% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5446 мг 20 мг 7.7% 5.6% 1295 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2063 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4701 г
Магний, Mg 47.79 мг 400 мг 11.9% 8.7% 837 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2892 г
Сера, S 32.31 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3095 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 11% 667 г
Хлор, Cl 81.73 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1366 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 13.4% 543 г
Марганец, Mn 1.3958 мг 2 мг 69.8% 51% 143 г
Медь, Cu 170.97 мкг 1000 мкг 17.1% 12.5% 585 г
Молибден, Mo 0.101 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 69307 г
Селен, Se 9.768 мкг 55 мкг 17.8% 13% 563 г
Фтор, F 68.81 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5813 г
Цинк, Zn 1.1363 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.451 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 181 гр (247.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».