| Яйцо куриное | 460 г |
| Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.2 мкг | 900 мкг | 36.9% | 15.5% | 271 г |
| Ретинол | 0.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.502 мг | 1.8 мг | 27.9% | 11.7% | 359 г |
| Витамин В4, холин | 259.25 мг | 500 мг | 51.9% | 21.8% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 11.5% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.156 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9.1% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 20.649 мкг | 50 мкг | 41.3% | 17.3% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6954 мг | 20 мг | 18.5% | 7.8% | 541 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.22 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 135.64 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.7% | 737 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2620 г |
| Натрий, Na | 209.84 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.8% | 620 г |
| Сера, S | 205.54 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.6% | 487 г |
| Фосфор, P | 247.7 мг | 800 мг | 31% | 13% | 323 г |
| Хлор, Cl | 159.47 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Йод, I | 20.44 мкг | 150 мкг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
| Кобальт, Co | 10.222 мкг | 10 мкг | 102.2% | 42.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6116 г |
| Медь, Cu | 88.29 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Селен, Se | 34.593 мкг | 55 мкг | 62.9% | 26.4% | 159 г |
| Фтор, F | 56.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7098 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.5436 мг | 12 мг | 12.9% | 5.4% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 602.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.237 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.315 г | min 16.8 г | 43.5% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.091 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный пирог (яичный пост) составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».