Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные из шеи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные из шеи 1

Шашлык Свиной из Шеи Мангал [SPAR] 1070 г
Майонез [Московский Провансаль] 50 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Гауда [Брест Литовск] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные из шеи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.9% 507 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.1% 384 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8738 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3644 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0617 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32415 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Кальций, Ca 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4049 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70270 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.3% 18605 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1350 г
Литий, Li 3.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11561 г
Медь, Cu 13.58 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7364 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8102 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161943 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.0247 мг 12 мг 0.2% 0.1% 48583 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Отбивные из шеи 1 составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».