Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Шпинат (Мытьё, нарезка) | 41 г |
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 178 г |
Пекинская капуста | 100 г |
Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 73 г |
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Петрушка свежая | 13 г |
Укроп | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.6% | 1931 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.6% | 1667 г |
Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2503 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 204.7 мкг | 900 мкг | 22.7% | 55.1% | 440 г |
альфа Каротин | 0.187 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 60.4% | 401 г |
Лютеин + Зеаксантин | 8.955 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.8% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6702 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 9.5% | 2577 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 12.1% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 27.693 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.7% | 1444 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 60.9% | 399 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 6.8% | 3589 г |
Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12077 г |
Витамин К, филлохинон | 95.9 мкг | 120 мкг | 79.9% | 193.9% | 125 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4469 мг | 20 мг | 2.2% | 5.3% | 4475 г |
Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 302.41 мг | 2500 мг | 12.1% | 29.4% | 827 г |
Кальций, Ca | 58.61 мг | 1000 мг | 5.9% | 14.3% | 1706 г |
Кремний, Si | 29.591 мг | 30 мг | 98.6% | 239.3% | 101 г |
Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 16% | 1512 г |
Натрий, Na | 253.47 мг | 1300 мг | 19.5% | 47.3% | 513 г |
Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8803 г |
Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 13.8% | 1762 г |
Хлор, Cl | 362.66 мг | 2300 мг | 15.8% | 38.3% | 634 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 285.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 39.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 23.3% | 1045 г |
Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.3% | 3827 г |
Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 34% | 716 г |
Литий, Li | 6.019 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 25.2% | 961 г |
Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 15.3% | 1594 г |
Молибден, Mo | 5.059 мкг | 70 мкг | 7.2% | 17.5% | 1384 г |
Никель, Ni | 5.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10516 г |
Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24984 г |
Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 18.2% | 1333 г |
Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4682 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лизин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.022 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат 17.05.20. составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».