| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 40 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 22.7% | 280 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 81.42 мг | 500 мг | 16.3% | 10.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 15.5% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 13.2% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.802 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 1.179 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6193 мг | 20 мг | 28.1% | 17.8% | 356 г |
| Ниацин | 7.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 78.65 мг | 400 мг | 19.7% | 12.5% | 509 г |
| Натрий, Na | 18.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7008 г |
| Сера, S | 261.15 мг | 1000 мг | 26.1% | 16.6% | 383 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 12.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 24.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 8.523 мкг | 10 мкг | 85.2% | 54.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Медь, Cu | 85.1 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1454 г |
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.702 мкг | 55 мкг | 44.9% | 28.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7396 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.3681 мг | 12 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.548 г | ~ | |||
| Лизин | 3.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.131 г | ~ | |||
| Треонин | 1.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.662 г | ~ | |||
| Пролин | 1.299 г | ~ | |||
| Серин | 1.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.662 г | min 16.8 г | 15.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски куриные составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».