Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет простой

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 8.2 г
Молоко 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.1% 731 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.6% 431 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 12.5% 472 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 12.9% 455 г
Витамин В4, холин 163.55 мг 500 мг 32.7% 19.2% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 12.6% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.783 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5139 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 11.2% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 11.3% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.453 мг 15 мг 16.4% 9.6% 611 г
Витамин Н, биотин 13.851 мкг 50 мкг 27.7% 16.3% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9757 мг 20 мг 14.9% 8.8% 672 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.49 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Кальций, Ca 108.31 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 923 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.4% 2472 г
Натрий, Na 120.72 мг 1300 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Сера, S 120.69 мг 1000 мг 12.1% 7.1% 829 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 13.8% 428 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1032 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1281 г
Кобальт, Co 6.857 мкг 10 мкг 68.6% 40.3% 146 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1757 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1702 г
Селен, Se 21.033 мкг 55 мкг 38.2% 22.5% 261 г
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10607 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.9849 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.353 г min 16.8 г 25.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.867 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет простой составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».