Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для фунчозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для фунчозы

Соевый соус 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар, коричневый 10 г
Уксус бальзамический 15 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для фунчозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.9% 3800 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.8% 237 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.5% 1413 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.8% 4217 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.412 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.353 мг 15 мг 69% 24.3% 145 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 0.9% 3776 г
Бетаин 7.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.76 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1815 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4283 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Натрий, Na 1300.04 мг 1300 мг 100% 35.2% 100 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 0.7% 4904 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 1.9% 1843 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 4.8% 739 г
Медь, Cu 20.38 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 4907 г
Молибден, Mo 0.376 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18617 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21236 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17000 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 11.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.621 г min 16.8 г 33.5% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 5.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.356 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус для фунчозы составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».