| Руккола | 0 г |
| Шпинат | 28 г |
| Огурец парниковый | 239 г |
| Киноа, приготовленная | 0 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Помидор (томат), парниковый | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 12.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 28.7% | 1114 г |
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 30.9% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.823 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 60.2% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 7.6% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 72.6% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4549 мг | 20 мг | 2.3% | 7.3% | 4397 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 30.9% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6863 г |
| Кремний, Si | 20.814 мг | 30 мг | 69.4% | 221% | 144 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 5.4% | 5882 г |
| Натрий, Na | 105.32 мг | 1300 мг | 8.1% | 25.8% | 1234 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8977 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 13.7% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 188.9 мг | 2300 мг | 8.2% | 26.1% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 16.6% | 1917 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 137.6% | 231 г |
| Литий, Li | 19.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 23.2% | 1376 г |
| Медь, Cu | 85.17 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 27.1% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 24.2% | 1314 г |
| Никель, Ni | 8.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26613 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 24.5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 5.4% | 5772 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».