Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с черникой

Творог 5% жирности 540 г
Творог 9% жирности 760 г
Черника 600 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.6% 576 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8% 978 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 5% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 26.949 мкг 400 мкг 6.7% 5.2% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 19.7% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1041 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.7333 мг 20 мг 13.7% 10.7% 732 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.28 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2739 г
Кальций, Ca 114.62 мг 1000 мг 11.5% 9% 872 г
Кремний, Si 6.769 мг 30 мг 22.6% 17.7% 443 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2317 г
Натрий, Na 29.44 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4416 г
Сера, S 130.61 мг 1000 мг 13.1% 10.2% 766 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 14.8% 529 г
Хлор, Cl 93.97 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3579 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.9% 1594 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 9.6% 814 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1550 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 6.6% 1192 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 20.031 мкг 55 мкг 36.4% 28.4% 275 г
Стронций, Sr 12.38 мкг ~
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 2% 3923 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%

Энергетическая ценность Творог с черникой составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».