| Фарш говяжий | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| альфа Каротин | 7.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7.5% | 877 г |
| бета Криптоксантин | 171.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.825 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.126 мкг | 3 мкг | 37.5% | 24.6% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.81 мг | 90 мг | 49.8% | 32.7% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5682 мг | 20 мг | 12.8% | 8.4% | 779 г |
| Бетаин | 3.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8382 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3545 г |
| Сера, S | 3.47 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 28818 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7.5% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4484 г |
| Медь, Cu | 38.07 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Селен, Se | 7.93 мкг | 55 мкг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33927 г |
| Цинк, Zn | 2.2877 мг | 12 мг | 19.1% | 12.5% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.611 г | min 16.8 г | 27.4% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.648 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перец фарш бурый рис (е) составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».