Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец мододец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец мододец

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 5 г
Чеснок 7 г
Лук репчатый 93 г
Помидор (томат), грунтовый 86 г
Тунец натуральный. Консервы 187 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец мододец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 20.1% 409 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.5% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1895 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.485 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5344 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 11.9% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 11.3871 мг 20 мг 56.9% 46.7% 176 г
Ниацин 7.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.28 мг 2500 мг 16.3% 13.4% 612 г
Кальций, Ca 42.34 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2362 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 11.3% 724 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 6.6% 1245 г
Натрий, Na 908.63 мг 1300 мг 69.9% 57.3% 143 г
Сера, S 206.54 мг 1000 мг 20.7% 17% 484 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 21.7% 378 г
Хлор, Cl 1343.89 мг 2300 мг 58.4% 47.9% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 119.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 7.4% 1113 г
Йод, I 40.93 мкг 150 мкг 27.3% 22.4% 366 г
Кобальт, Co 35.432 мкг 10 мкг 354.3% 290.6% 28 г
Литий, Li 10.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 10.8% 757 г
Медь, Cu 154.55 мкг 1000 мкг 15.5% 12.7% 647 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 8% 1030 г
Никель, Ni 10.946 мкг ~
Рубидий, Rb 240.1 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7343 г
Фтор, F 795.27 мкг 4000 мкг 19.9% 16.3% 503 г
Хром, Cr 73.55 мкг 50 мкг 147.1% 120.7% 68 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец мододец составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».